Ενεργειακές μπάρες πρωτεΐνης για φυσική ενίσχυση του οργανισμού!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 150 γρ αμύγδαλο
- 100 γρ καρύδια
- 130 γρ κολοκυθόσπορους
- 350 γρ χουρμάδες(χωρίς κουκούτσι)
- 270 γρ φιστικοβούτυρο
- 50 γρ goji berry (αποξηραμένα)
- 1/2 κτγ κανέλα Κευλάνης
- Μία πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
- Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε σε χαμηλή φωτιά τα αμύγδαλα μαζί με τα καρύδια για 1-2 λεπτά.
- Προσθέτουμε τον κολοκυθόσπορους και καβουρδίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά.
- Αποσύρουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Σε έναν πολυκόφτη θα προσθέσουμε τους μισούς χουρμάδες(χωρίς κουκούτσι) μαζί με την μισή ποσότητα από το φιστικοβούτυρο και την μισή ποσότητα από τα αποξηραμένα goji berries.
- Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν μια ωραία πάστα.
- Προσθέτουμε την πάστα σε ένα μπολ και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά.
- Ρίχνουμε στο μείγμα την κανέλα Κευλάνης σε σκόνη ,μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε το μείγμα με μια μαρίζ.
- Στον πολυκόφτη σπάμε πολύ καλά του ξηρούς καρπούς και τους προσθέτουμε μέσα στο μπολ.
- Ανακατεύουμε πολύ καλά με μια μαρίζ και έπειτα με τα χέρια μας.
- Σε μια φόρμα 22χ22 εκατοστά βάζουμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε όλο το μείγμα.
- Το πατάμε καλά με ένα κουτάλι να πάρει την φόρμα και το πιέζουμε πολύ καλά.
- Σκεπάζουμε με μια ζελατίνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Κόβουμε σε μερίδες και τις τυλίγουμε με μεμβράνη.
Φτιάξτε και σεις τις πιο νόστιμες υγιεινές και πρωτεινικές μπάρες εύκολα και γρήγορα για φυσική ενίσχυση οργανισμού!!
Καλή σας επιτυχία!!
πηγή:live-kitchen.gr
Επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο facebook/ instagram: ByBusMagazine, ακολουθήστε μας και κάντε like στα άρθρα μας… γιατί το bybus.gr μπορεί να σας ταξιδέψει παντού!!
