Η καλή ενυδάτωση είναι το Α και το Ω της φροντίδας του σώματός μας, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού μας σε ηλεκτρολύτες ενώ η απώλεια υγρών ρίχνει τις αποδόσεις και τις αντοχές μας.
- Αποφεύγουμε την καφεΐνη, τα ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα ποτά αυτά μπορεί να μας δροσίζουν πρόσκαιρα αλλά περιέχουν συντηρητικά, χρώματα και σάκχαρα, ΠΟΥ ΤΕΛΙΚΑ ΜΑΣ ΑΦΥΔΑΤΩΝΟΥΝ.
- Καταναλώνουμε αντιοξειδωτικούς χυμούς. Όλα τα καλοκαιρινά φρούτα για παράδειγμα περιέχουν σημαντικές ποσότητες σιδήρου, σεληνίου, βιταμίνης C, και καροτένια συστατικά που σε συνδυασμό με τις πολυφαινόλες παρέχουν στον οργανισμό ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία.
- Ξεδιψάμε με πράσινο τσάι και ελληνικά βότανα! Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και συμβάλλουν στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα. Επίσης φαίνεται ότι έχουν και λιποδιαλυτικές ιδιότητες, καθώς ενεργοποιούν ένζυμα στο ήπαρ, κινητοποιούν τα νεφρά και αποβάλουν τις άχρηστες ουσίες από το σώμα.
- Αρωματίζουμε το νερό μας! Προσθέτουμε φρέσκα βότανα ή μια φέτα λεμόνι για να συσσωρεύσουμε περισσότερους ηλεκτρολύτες!
Οργανώστε τη διατροφή σας
Φροντίστε να προσλαμβάνετε την ημερήσια απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης, όχι μόνο από ζωικά προϊόντα αλλά και από άλλες πηγές φυτικής πρωτεΐνης. Τα φασόλια, ο αρακάς, τα καρύδια, το σουσάμι, οι κολοκυθόσποροι και τα μανιτάρια είναι καλές πηγές πρωτεΐνης και προσφέρουν επίσης βιταμίνες της ομάδας Β, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο σίδηρο, φυτικές ορμόνες. Εάν χρησιμοποιείτε τα παραπάνω τρόφιμα ως πηγή πρόσληψης πρωτεΐνης, καλό είναι να μην τα καταναλώνετε μαζί με κρέας ή αυγά, ειδικά αν έχετε ευαίσθητο πεπτικό σύστημα.
Σε περίπτωση που πάσχετε από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου αποφύγετε τα προϊόντα ολικής αλέσεως, καθώς μπορεί να σας προκαλούν φουσκώματα. Ένα καλό υποκατάστατο είναι: ρύζι, κινόα, ντίνκελ, φαγόπυρο σε αυτές τις περιπτώσεις.
Αποφύγετε τη ζάχαρη
Η ζάχαρη μεταβολίζεται στο ήπαρ και ευθύνεται για την αύξηση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα, τα οποία με την σειρά τους μπορεί να οδηγήσουν σε παχυσαρκία – καρδιοαγγειακά νοσήματα.
Αποφύγετε όλα τα υποκατάστατα ζάχαρης που περιέχονται σε αναψυκτικά διαίτης και άλλα τρόφιμα. Εάν επιθυμείτε κάτι γλυκό προτιμήστε
Η αναζωογονητική θρέψη απαιτεί ασφάλεια
Προσέξτε πολύ το καλοκαίρι την υγιεινή των τροφών που καταναλώνετε.
- Ποτέ μην ζεσταίνετε το φαγητό για δεύτερη φορά.
- Αποφύγετε το φαγητό από χώρους που δεν γνωρίζετε τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής.
- Μη μεταφέρετε ευαίσθητα τρόφιμα μαζί σας στην παραλία. Πλένετε πάντα τα χέρια σας πριν φάτε.
- Αποφύγετε τα φαγητά που περιέχουν ωμά αυγά, εκτός και αν είστε σίγουροι πως έχουν διατηρηθεί σε ψυγείο.
- Όταν ταξιδεύετε προτιμήστε το εμφιαλωμένο νερό.
πηγή:naturanrg.gr
