Ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσει κάποιος την Κρήτη είναι να περπατήσει πέρα από τα σημεία που φτάνει το αυτοκίνητο, να ακολουθήσει πανάρχαια καλντερίμια από την εποχή του Μίνωα, να μυρίσει τα βότανα στα πολυάριθμα φαράγγια, να ανέβει στις γυμνές κορυφές των ψηλότερων βουνών για να αγναντέψει το βαθύ μπλε του Κρητικού Πελάγους.
Η εξερεύνηση των πεζοπορικών μονοπατιών της Κρήτης είναι ένας από τους πιο πρόσφορους τρόπους για να δει κανείς την εξαιρετική φυσική ομορφιά του νησιού. Τα βουνά και τα μονοπάτια του Ψηλορείτη είναι μια μικρή συλλογή από εξαιρετικές διαδρομές που προσελκύουν πεζοπόρους από όλο τον κόσμο που θέλουν να γνωρίσουν τα υπέροχα ορεινά και απόκοσμα τοπία του νησιού.
Τα κρητικά μονοπάτια αποτελούν μέρος του νησιού και της ζωής των ανθρώπων που περνούν με τα ζώα τους όλη μέρα στα βουνά. Μένουν σε πετρόχτιστα κυκλικά κτίσματα να προστατευτούν από τη ζέστη ή το κρύο και πολλές φορές να αποθηκεύσουν εκεί τα τυροκομικά προϊόντα που παράγουν.
Ο λόγος για τα εντυπωσιακά πανάρχαια ορεινά καταλύματα τα λεγόμενα Μιτάτα που τα συναντούμε κυρίως στα Λευκά Όρη και στον Ψηλορείτη. Είναι σημείο αναφοράς του νησιού και αξίζει αν κάποιος βρεθεί στη Κρήτη να επισκεφτεί ένα από αυτά τα ιδιαίτερα καταλύματα. Είναι κυκλικά κτίσματα, θολωτά που χρησιμοποιούνται από τους βοσκούς για κατοικία αλλά και αποθήκευση του τυριού που παράγουν. Συνήθως βρίσκονται δίπλα σε μια αυλή για το μάντρισμα των αιγοπροβάτων, ενώ μέσα υπάρχει χώρος διαμονής και φύλαξης των τυριών. Στο κέντρο του θόλου υπάρχει τρύπα για την έξοδο του καπνού στο εσωτερικό.
Αρκετά Μιτάτα διασώζονται και σήμερα στα βουνά της Κρήτης και μελετώντας τα μπορείς να μάθεις και να φανταστείς πως ήταν κάποτε η ζωή μέσα σε αυτά μέχρι και σήμερα. Για να χτιστεί το μιτάτο χρησιμοποιούσαν μόνο πέτρες χωρίς επιπλέον συνδετικό υλικό. Το άγριο τοπίο των βουνών το σπαρμένο με πέτρες και γυμνούς λόφους είναι μια εικόνα μοναδική που έρχεται και συμπληρώνετε με τα παραδοσιακά μιτάτα.
Επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο facebook/ instagram: ByBusMagazine, ακολουθήστε μας και κάντε like στα άρθρα μας… γιατί το bybus.gr μπορεί να σας ταξιδέψει παντού!!
