Η Ραψάνη είναι χωριό του Νομού Λάρισας. Ανήκει στην δημοτική ενότητα Κάτω Ολύμπου του Δήμου Τεμπών.
Βρίσκεται στους πρόποδες του Κάτω Ολύμπου σε υψόμετρο 500 μ. από την θάλασσα , επάνω από την γραφική κοιλάδα των Τεμπών με πανοραμική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος. Η Ραψάνη είναι ένας ιστορικός οικισμός του Κάτω Ολύμπου. Πήρε το όνομά της από την ράψ(ι)α (=αρβανίτικη λέξη, που σημαίνει μαλακό πέτρωμα). Κατά τον μύθο η Ραψάνη ήταν μια πανέμορφη και δυναμική γυναίκα, που πρωτοστάτησε στη συνένωση των χωριών.
Από τις αρχές του 20ου αιώνα η Ραψάνη ήταν φημισμένος τόπος παραθερισμού για Λαρισαίους λόγω του καλού της κλίματος. H πλατεία του χωριού είναι στα 550 μέτρα υψόμετρο. Σχεδόν κάθε γειτονιά έχει και τρεχούμενο νερό από τις πηγές του Ολύμπου. Παράλληλα στα δρομάκια έρεε νερό σε αυλάκι που κατέληγε στα ρέματα και τέλος στον ποταμό Πηνειό.
Είναι γνωστή για την παραγωγή κρασιού και τσίπουρου. Στη Ραψάνη βρίσκεται το Μουσείο Οίνου κ Αμπέλου Ραψάνης που λειτουργεί από το 2012. Ο στόχος του μουσείου είναι η ανάδειξη της τοπικής ιστορίας της Ραψάνης που συνδέεται τους τελευταίους τρείς αιώνες αλληλένδετα με την καλλιέργεια του αμπελιού και την παραγωγή του περίφημου ραψανιώτικου μπρούσκου . Ο χαρακτήρας του μουσείου είναι εκπαιδευτικός και απευθύνεται σε όλους όσους ενδιαφέρονται να μάθουν για το αμπέλι και το κρασί της Ραψάνης.
Στην Ραψάνη παραθέριζε ο Μ. Καραγάτσης ένας από τους σημαντικότερους συγγραφείς της γενιάς του 1930. Το ψευδώνυμο Καραγάτσης προήλθε από το δέντρο πτελέα η καραγάτσι στο εξοχικό της οικογένειάς του στο χωριό. Χαρακτηριστικό της Ραψάνης είναι τα πλατάνια που θα βρείτε διάσπαρτα στο χωριό που προσφέρουν ανάσες δροσιάς. Γενικά προτιμάται σαν προορισμός από όσους τους καλοκαιρινούς μήνες θέλουν να συνδυάσουν τη δροσιά του βουνού με τη ζέστη της θάλασσας αφού οι παραλίες είναι σε κοντινή απόσταση και το χωριό είναι πλούσιο σε βλάστηση.
Αξιοθέατα που θα βρείτε στη Ραψάνη είναι η Μονή Αγίων Θεοδώρων (3χιλιόμετρα έξω από τη Ραψάνη), το εξωκλήσι του Αγίου Ιωάννου με τοιχογραφίες του 16ου αιώνα στο εσωτερικό του και 6 νερόμυλοι που χρονολογούντα από το 12ο έως και το 13ο αιώνα.
Μία από τις πιο γνωστές γιορτές στη Ραψάνη είναι η γιορτή κρασιού που διοργανώνεται κάθε Σεπτέμβριο σε μία έκταση με ντόπιους μεζέδες και φυσικά δωρεάν κρασί της περιοχής. Το χωριό γιορτάζει το Δεκαπενταύγουστο όπου στην πλατεία του χωριού διοργανώνεται πανηγύρι με μουσική και χορό.
