Στέλλα Γκατζούλη Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής Εξειδικευμένη Σύμβουλος της 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan
Αυτές τις γιορτινές ημέρες οι διατροφικοί πειρασμοί αυξάνονται, καθώς όλοι μας παρευρισκόμαστε πιο συχνά, απ΄ότι τις άλλες μέρες του χρόνου, σε κοινωνικές συνεστιάσεις. Αυξάνεται η κατανάλωση φαγητών, γλυκών, αλκοόλ, άρα και το σωματικό βάρος, ιδιαίτερα αν δεν κάνετε κάποιες ρυθμιστικές κινήσεις τις επόμενες ημέρες για να μειώσετε την ενεργειακή πρόσληψη.
Δείτε λοιπόν πως θα καταφέρετε να διατηρήσετε το βάρος σας σταθερό :
- Αν γνωρίζετε ότι είστε καλεσμένοι το βράδυ φροντίστε το μεσημεριανό γεύμα σας να μην το παραλείψετε αλλά να είναι ελαφρύ, (π.χ. σαλάτα με 1-2 αυγά ή τόνο ή cottage cheese και λίγο λάδι ή 1 γεύμα της 1:1 Diet by Cambridge). Έτσι θα είστε πιο συγκρατημένοι και δεν θα υποπέσετε σε διατροφικούς πειρασμούς.
- Αν προκύψει τραπέζι που δεν είχατε υπολογίσει και έχετε φάει κανονικά τα γεύματά σας μέσα στην ημέρα, φροντίστε να φάτε συνετά στο τραπέζι (π.χ. ψητό κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι με σαλάτα).
- Αν ένα πρωί μπήκατε στον πειρασμό και φάγατε 2 μελομακάρονα ή 2 κουραμπιέδες με ένα ποτήρι γάλα για πρωινό, την υπόλοιπη μέρα φάτε λιτά (π.χ. για μεσημεριανό επιλέξτε ψητό κρέας με σαλάτα και βραδινό μια φρουτοσαλάτα με άπαχο γιαούρτι).
- Αν μια μέρα ή ένα βράδυ καταναλώσετε 2-3 ή περισσότερα ποτήρια κρασί ή άλλο ποτό, τότε σίγουρα την επόμενη μέρα θα πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 1½ με 2 λίτρα νερό για να ενυδατωθείτε και αποφύγετε τις επόμενες μέρες να πιείτε. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αφυδατώνει τον οργανισμό, αυξάνει την αρτηριακή πίεση και προσδίδει πολλές θερμίδες (π.χ. ένα ποτήρι κρασί προσδίδει 70-100 θερμίδες).
- Αν μια μέρα στο τραπέζι που σας κάλεσαν καταναλώσατε μεγάλη ποσότητα κρεάτων με κόκκινη ή λευκή σάλτσα ή ψητά κρέατα τότε έχετε καταναλώσει αυξημένη ποσότητα κορεσμένων (ζωικών) λιπαρών. Την επόμενη μέρα καλό θα είναι το κυρίως γεύμα σας να περιλαμβάνει κάποιο όσπριο ή λαδερό με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, ένα μπολ σαλάτα και λίγο τυρί. Έτσι θα εξισορροπηθεί κάπως η κατάσταση.
- Αν σας κάλεσαν σε 2 τραπέζια την ίδια μέρα και καταναλώσατε μεγάλες ποσότητες από ποικιλία φαγητών και γλυκών, τότε τις 2 επόμενες μέρες καλό είναι να ακολουθήσετε μια υποθερμιδική διατροφή για απώλεια βάρους για να εξισορροπήσετε την προσλαμβανόμενη ενέργεια.
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ !!!
