Της Ειρήνης Παπακωνσταντίνου
Αυτή τη φορά θα ταξιδέψουμε στην Ινδία και συγκεκριμένα στο πανέμορφο Βορειοδυτικό κομμάτι της το Rajasthan . Μια χώρα μαγική , πολύχρωμη , πολύβουη . Μια χώρα αντιθέσεων και ανισοτήτων αλλά και μια χώρα εντυπωσιακών μνημείων , ναών και αρχιτεκτονικών αριστουργημάτων .
Στο Δελχί το πρώτο που προσέχεις είναι η κίνηση και η αποπνικτική από τα καυσαέρια ατμόσφαιρα . Εμείς νοικιάσαμε ένα μηχανάκι και την επόμενη μέρα βρεθήκαμε στην Άγκρα για να θαυμάσουμε από κοντά το Ταζ Μαχάλ .
Όσο τουριστικό και αν είναι , όσες φωτογραφίες του και αν έχεις δει δεν μπορεί παρά να νιώσεις δέος μπροστά σε αυτό το μνημείο αγάπης .
Επόμενη στάση η Τζαιπούρ ή Ροζ Πόλη . Οι κάτοικοι της πόλης την έβαψαν Ροζ (χρώμα φιλοξενίας για τους Ινδούς), για την επίσκεψη του πρίγκιπα Αλβέρτου, συζύγου της βασίλισσας Βικτορίας . Λίγο έξω από την πόλη δεσπόζει το παλάτι Amber επισκέψιμο και εντυπωσιακό με δαιδαλώδεις διαδρόμους και τεράστιες αίθουσες . Βέβαια το εντυπωσιακότερο στη πόλη είναι η ίδια η πόλη .
Παζάρια και υπαίθριες αγορές , αγελάδες και ελέφαντες ανάμεσα στα αυτοκίνητα , χρώματα και αρώματα σε συναρπάζουν .Στη συνέχεια Τζοντπούρ . Η αρχαιότερη πόλη του Ρατζαστάν, ένας ακόμα σταθμός των καραβανιών της ερήμου είναι γνωστή ως κυανή πόλη . Αφιερώστε 1-2 ημέρες στα σοκάκια της , θα σας αποζημιώσει .
Μετά τη Ροζ και την Κυανή πόλη σειρά έχει η χρυσή πόλη η Jaisalmer, το κόσμημα της ερήμου . Μεγαλόπρεπα κτίρια, ναοί, παλάτια μαχαραγιάδων, παλιές κατοικίες και αρχοντικά συνθέτουν το παζλ αυτής της πανέμορφης πόλης στην έρημο .
Καμήλες περιφέρονται δίπλα στις ισχνές αγελάδες ενώ στο βάθος της πόλης η έρημος Ταρ σε φωνάζει να την γνωρίσεις . Μια βόλτα με καμήλα στην έρημο την ώρα που δύει ο ήλιος και οι αμμόλοφοι αλλάζουν χρώματα είναι μια εντυπωσιακή εμπειρία και μια από τις καλύτερες δικές μου αναμνήσεις .
Αν έχετε μέρες προτείνω μια στάση στο Bicaner , μια όχι τόσο τουριστική πόλη αλλά με ένα επιβλητικό κάστρο και πανέμορφα παλάτια . Και αφού θα βρίσκεστε στην περιοχή επισκεφτείτε ( περίπου 30 χιλιόμετρα έξω από την πόλη )το ναό Κάρνι Μάτα με τα ιερά ποντίκια . Διασχίστε το ασημένιο κατώφλι, βρεθείτε στην μαρμάρινη αυλή και προσπαθείστε να διακρίνετε το μοναδικό λευκό ποντικό. Εάν είστε από τους τυχερούς τύχη & ευημερία θα σας ακολουθούν για το υπόλοιπο της ζωής σας!!! Είναι εντυπωσιακές οι θυσίες και οι προσφορές των πιστών στα αμέτρητα ποντίκια που τρέχουν ανενόχλητα και σκαρφαλώνουν στα γυμνά (απαγορεύονται τα παπούτσια στο ναό ) πόδια τους .
Τελειώνοντας τον κύκλο βρισκόμαστε πάλι στο Δελχί και περιπλανιόμαστε στο παλιό Δελχί . Το Παλιό Δελχί έχει τρομερή φασαρία , είναι ένα δίκτυο από στενούς δρόμους, με φθαρμένα σπίτια και μικροσκοπικά μαγαζιά, όπου ανακατεύονται οι φωνές των εμπόρων, οι κόρνες των αυτοκινήτων, οι βοϊδάμαξες, τα ποδήλατα, και τα τρίκυκλα .
Εδώ θέλω να μοιραστώ μαζί σας την εμπειρία μου από την οδήγηση στην Ινδία. Η οδήγηση στην Ινδία είναι απερίγραπτα τρομακτική . Αυτοκίνητα πηγαίνουν στο αντίθετο ρεύμα ακόμη και σε κεντρικές εθνικές οδούς , αγελάδες ξαπλώνουν χαλαρά στη μέση του δρόμου , νταλίκες κάνουν αναστροφή χωρίς να ανάψουν φλας , φορτηγά διασχίζουν κάθετα λεωφόρους , κόρνες ηχούν παντού … Όμως με αυτόν τον τρόπο διασχίζεις μικρές πόλεις , βλέπεις εικόνες που ίσως να μην έβλεπες αν ταξίδευες με group και γίνεσαι ένα με το πλήθος .
Για το τέλος μια αναφορά στην υπέροχη Ινδική κουζίνα . Το Νααν , υπέροχη πίτα με λεπτή ζύμη , το tandoori chicken , η σάλτσα masala , το νόστιμο αρωματισμένο ρύζι και φυσικά το κάρυ και τα πολλά και πικάντικα μπαχαρικά δημιουργούν γεύσεις ανεπανάληπτες .Η ινδική κουζίνα είναι παράδεισος για τους χορτοφάγους αλλά μπορεί να καλύψει τις προτιμήσεις όλων .
Η Ινδία είναι μια χώρα που σου αφήνει μια γλυκόπικρη αίσθηση όσο την γνωρίζεις , είναι όμως μια χώρα που αν επισκεφτείς σίγουρα θα θες να επιστρέψεις .
