Το πιο εύκολο σπιτικό γλυκό κεράσματος με μόνο τρία υλικά. Μια δοκιμασμένη συνταγή με πλούσιες γεύσεις ισορροπημένες σε ένα άρτιο απολαυστικό αποτέλεσμα, που δεν σταματάς να τρώς μόνο ένα και επίσης να το μοιραστείς και με κανέναν….όταν επιλέγω να κάνω νηστίσιμο η αρτήσιμο κέικ για να συνοδεύσει τον καφέ ή το τσάι μου ,παρασκευάζω πάντα δύο, το ένα καταναλώνετε με την οικογένεια και το άλλο για την παρασκευή των γλυκών. Η συνταγή που θα σας δείξω είναι με ώριμες μπανάνες. Εξίσου υπέροχα είναι τα γλυκάκια και με μαρμελάδα βύσσινο. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!!!
ΥΛΙΚΑ:
1 κέικ (της αρεσκείας σας)
1 κούπα καρύδια (χοντροκομμένα)
4-5 μπανάνες (ώριμες)
ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:
1-2 κουβερτούρες λευκές
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 Θρυματίζουμε σε ένα μπόλ το κέικ ,προσθέτουμε τα καρύδια , τις αλεσμένες μπανάνες και πλάθουμε κάνοντας το μείγμα κυβάκια.
2 Τα αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν
3 Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και την λιώνουμε σε μπέν- μαρί
4 Βουτάμε τα γλυκάκια στη λιωμένη κουβερτούρα και τα αφήνουμε να σταθούν πάνω σε αντικολλητικό χαρτί .
5 Πρίν κρυώσουν εντελώς τα στολίζουμε με χρωματιστά κουφετάκια
Καλά κεράσματα και χαρούμενες γιορτές !!!!
